S’il y a un moment idéal pour se former à la cuisine végétale, c’est sans doute maintenant. Confinés eux aussi, des créateurs culinaires vegan mettent à profit leurs talents pour nous offrir quelques cours gratuits, avec des recettes simples et délicieuses.
Certaines boutiques assurent pendant le confinement un service de livraison de produits vegan dans toute la France. Entre soutien à l’économie (vegan et globale) et nécessité de ne pas faire courir de risques aux livreurs, Vegan Magazine vous en propose une sélection.
Après un développement vegan dans le monde entier, Ladurée peaufine son offre végétalienne en France et propose depuis le 12 mars sa première gamme de macarons vegan.
Après la pomme ou l’ananas, c’est la mangue qui fait son apparition dans la mode, grâce à la société Fruitleather, qui l’utilise pour créer un cuir 100% vegan.
Après s’être départie de Kering, le mastodonte du luxe français, Stella McCartney réaffirme son engagement pour une mode audacieuse et respectueuse des animaux.
Spécialiste des fromages végétaux, la start-up Les Nouveaux Affineurs vient de lever 2 millions d’euros, de quoi amorcer une production francilienne à grande échelle.
La startup barcelonaise Foods For Tomorrow vient de faire entrée sur le marché français avec du poulet vegan, que l’on peut désormais retrouver au rayon surgelés des magasins Franprix.
Vegan de longue date, Joaquin Phoenix gagne l’Oscar 2020 du meilleur acteur pour son rôle dans Joker. Il en a profité pour livrer un discours émouvant en faveur de la cause animale.
