Le groupe fromager Bel rachète la start-up vegan All In Foods

Le groupe fromager Bel vient d’acquérir 80% du capital de la start-up vegan française All In Foods, plus connue sous la marque Nature & moi.

2 ateliers culinaires vegan en ligne pour cuisiner comme un.e chef.fe

S’il y a un moment idéal pour se former à la cuisine végétale, c’est sans doute maintenant. Confinés eux aussi, des créateurs culinaires vegan mettent à profit leurs talents pour nous offrir quelques cours gratuits, avec des recettes simples et délicieuses.

Perles du Japon coco-choco : la recette douceur du weekend

Vous aimez la rondeur du riz au lait et la douceur du lait de coco ? Vegan Magazine vous a concocté une recette qui devrait vous plaire. À base de perles du Japon et rapide à réaliser, elle se déguste aussi bien au petit-déjeuner qu’en dessert. 

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L’eau à la bouche

15 boissons vegan réconfortantes pour affronter l’hiver

Du classique chocolat chaud véganisé au café revisité en passant par des lattes ultra colorés, on vous a sélectionné 15 boissons vegan réconfortantes à siroter bien au chaud.
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Snacks vegan : quoi grignoter en plein milieu de la nuit ? 

Pour satisfaire les petites faims de milieu de nuit ou la gourmandise d’une fin de soirée agitée, nous vous avons concocté une liste de snacks idéaux à garder à portée de main. 

Les 3 comptes Instagram allemands à suivre pour des repas pop

Envie d’apporter un peu de peps’ à vos journées ? Nous avons jeté un œil de l’autre côté du Rhin et sélectionné pour vous 3 comptes Instagram inspirants qui devraient vous aider à briser la “monotonie du quotidien” avec couleurs et gourmandise. 

La liste des boutiques vegan en ligne ouvertes pendant le confinement

Certaines boutiques assurent pendant le confinement un service de livraison de produits vegan dans toute la France. Entre soutien à l’économie (vegan et globale) et nécessité de ne pas faire courir de risques aux livreurs, Vegan Magazine vous en propose une sélection.

La recette de soupe “Ash” aux légumineuses et à la crème sûre vegan

La soupe “Ash” est une spécialité iranienne qui se déguste en entrée ou en plat principal servi avec du pain frais. Il existe plus de 50 variantes de cette recette et Sara du blog Like it to taste nous fait découvrir la sienne.

La marque Hugo Boss crée son premier costume certifié vegan

La marque allemande de vêtements Hugo Boss vient de dévoiler son premier costume certifié 100% vegan.

La maison Ladurée lance sa première gamme de macarons vegan à Paris

Après un développement vegan dans le monde entier, Ladurée peaufine son offre végétalienne en France et propose depuis le 12 mars sa première gamme de macarons vegan.

Les villes vegan-friendly

Où manger vegan à Bordeaux : 7 adresses incontournables

Les initiatives éthiques et innovantes se multiplient à Bordeaux et avec elles un nombre croissant d’adresses vegan. Voici notre sélection des 7 adresses vegan incontournables.
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Une entreprise néerlandaise crée un cuir vegan à base de mangue

Après la pomme ou l’ananas, c’est la mangue qui fait son apparition dans la mode, grâce à la société Fruitleather, qui l’utilise pour créer un cuir 100% vegan.

Stella McCartney a fait défiler les animaux à la Fashion Week

Après s’être départie de Kering, le mastodonte du luxe français, Stella McCartney réaffirme son engagement pour une mode audacieuse et respectueuse des animaux.

La recette typique de “riz au lait” au safran et à l’eau de rose

Inspiré de la cuisine iranienne ce riz au lait est un dessert simple et savoureux à base de safran, de cardamome et d’eau de rose. Sara du blog Like it to taste nous fait découvrir sa recette.

La Maison du Chocolat et Pierre Hermé créent 2 pâtisseries vegan inédites

La Maison du Chocolat invite Pierre Hermé comme Chef en résidence, qui réalise 2 pâtisseries vegan exclusives.

Fromage vegan : Les Nouveaux Affineurs lèvent 2 millions d’euros

Spécialiste des fromages végétaux, la start-up Les Nouveaux Affineurs vient de lever 2 millions d’euros, de quoi amorcer une production francilienne à grande échelle.

Le poulet vegan d’une startup espagnole débarque chez Franprix

La startup barcelonaise Foods For Tomorrow vient de faire entrée sur le marché français avec du poulet vegan, que l’on peut désormais retrouver au rayon surgelés des magasins Franprix.

Les innovations végétales

Un entrepreneur indien crée un cuir vegan avec les fleurs des temples

L’entrepreneur indien Ankit Agarwal a réussi à transformer des tonnes de déchets de fleurs en un cuir végétalien versatile.
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L’actrice Natalie Portman partage sur Instagram ses recettes vegan préférées

L’actrice Natalie Portman, végétarienne depuis son enfance, nous fait découvrir en vidéo sur Instagram ses recettes vegan de famille.

Deux jeunes entrepreneures françaises créent un œuf 100% vegan

Deux jeunes entrepreneures françaises ont développé un œuf 100% végétalien, qui a le goût et l’apparence de l’œuf de poule. 

Un entrepreneur indien crée un cuir vegan avec les fleurs des temples

L’entrepreneur indien Ankit Agarwal a réussi à transformer des tonnes de déchets de fleurs en un cuir végétalien versatile.

Veja lance une nouvelle basket vegan en collaboration avec Rick Owens

La marque française Veja vient de proposer une basket vegan au tout nouveau design, en collaboration avec le créateur de mode Rick Owens.

Joaquin Phoenix remporte un Oscar et livre un discours pour la cause animale

Vegan de longue date, Joaquin Phoenix gagne l’Oscar 2020 du meilleur acteur pour son rôle dans Joker. Il en a profité pour livrer un discours émouvant en faveur de la cause animale.

L’athlète vegan Kim Best bat un record du monde de soulevé de poids

Kim Best, strongwoman vegan, a battu le record du monde du plus gros poids jamais soulevé par une femme athlète lors d’un yoke walk.
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