Marks and Spencer sort une gamme de produits vegan, baptisée “Plant Kitchen”, et disponible dans l’ensemble des magasins de la marque.

La mythique enseigne anglaise proposait déjà quelques produits végétaliens mais n’avait pas vraiment pris la mesure de la demande vegan. C’est désormais chose faite avec une gamme 100% végétale baptisée “Plant Kitchen”.

L’offre fait partie d’une démarche “healthy” de la part de Marks & Spencer en parallèle d’un rayon sans gluten et d’un autre léger en calories. La gamme propose pourtant des plats préparés gourmands dont une pizza margherita, un curry thaï et des aubergines grillées aux légumineuses.

Elle a également cherché l’innovation dans le simili-carné avec un burger “sans bœuf” ou des saucisses “sans porc”. La gamme s’étend aussi aux laits végétaux et aux sandwiches/plats à emporter.

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