Les 3 comptes Instagram pour faire voyager ses papilles jusqu’au Japon

Envie de varier de vos recettes usuelles ? Et si on s’inspirait du côté de la cuisine japonaise, avec ces trois comptes Instagram plein de couleurs et de saveurs ? 

@tokyopony, l’abondance végétale en images

C’est le compte qui devrait vous donner envie de cuisiner des ramens si vous n’en aviez pas eu l’inspiration jusqu’à présent ! Mais aussi de vous essayer à des préparations un peu plus sophistiquées. Si les photos de @tokyopony vous allèchent suffisamment, vous pourrez passer sur son site web pour y glâner des techniques et recettes plus précises. 

 

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Twistez les classiques de la cuisine japonaise avec @bentoyacooking

Présenté comme “mouvement culinaire soutenable propulsé au Japon”, BentoYa s’est spécialisé dans la végétalisation des classiques de la cuisine japonaise. Sur son compte Instagram, vous pourrez trouver de nombreuses idées de repas d’inspiration asiatique. Si cela vous donne envie de sauter le pas, BentoYa propose des masterclasses de cuisine japonaise vegan en ligne (via Zoom), à réserver sur https://www.bentoyacooking.com/en/online-cooking-lessons/

 

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@naturally.jo, du kawaï en version végétale

Jose a beau n’avoir que 18 ans, ses créations culinaires aux teintes pastel ont de quoi nous faire rougir ! Une source d’inspiration intéressante en prévision de goûters d’anniversaire ou de célébrations futures… Qu’il y aie des enfants ou pas ! 

 

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