Les 3 comptes Instagram pour faire voyager ses papilles jusqu’au Japon

Envie de varier de vos recettes usuelles ? Et si on s’inspirait du côté de la cuisine japonaise, avec ces trois comptes Instagram plein de couleurs et de saveurs ? 

V. s’est asso­cié à Mori, café japon­ais veg­an, pour vous pro­pos­er une déli­cieuse pause sucrée éton­nante, au cœur de Paris. Décou­vrez cette con­trepar­tie sur KissKiss­BankBank !

 

@tokyopony, l’abondance végétale en images

C’est le compte qui devrait vous don­ner envie de cuisin­er des ramens si vous n’en aviez pas eu l’inspiration jusqu’à présent ! Mais aus­si de vous essay­er à des pré­pa­ra­tions un peu plus sophis­tiquées. Si les pho­tos de @tokyopony vous allèchent suff­isam­ment, vous pour­rez pass­er sur son site web pour y glân­er des tech­niques et recettes plus pré­cis­es. 

 

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Twistez les classiques de la cuisine japonaise avec @bentoyacooking

Présen­té comme “mou­ve­ment culi­naire souten­able propul­sé au Japon”, Ben­toYa s’est spé­cial­isé dans la végé­tal­i­sa­tion des clas­siques de la cui­sine japon­aise. Sur son compte Insta­gram, vous pour­rez trou­ver de nom­breuses idées de repas d’inspiration asi­a­tique. Si cela vous donne envie de sauter le pas, Ben­toYa pro­pose des mas­ter­class­es de cui­sine japon­aise veg­an en ligne (via Zoom), à réserv­er sur https://www.bentoyacooking.com/en/online-cooking-lessons/

 

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@naturally.jo, du kawaï en version végétale

Jose a beau n’avoir que 18 ans, ses créa­tions culi­naires aux teintes pas­tel ont de quoi nous faire rou­gir ! Une source d’inspiration intéres­sante en prévi­sion de goûters d’anniversaire ou de célébra­tions futures… Qu’il y aie des enfants ou pas ! 

 

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